"Wilde Zeiten"-Menü (ab 69€ p.P.)

1.Kürbiscremesüppchen

2. Feldsalat mit Wildschwein-Schinken und Bauernbrot

3. Wildgulasch nach hausmacher Art dazu Semmelknödel

4. Schwarzwälderkirsch im Glas

inkl. Wasser & Bier

 

Ihr habt einen Raum ganz Corona-konform komplett für euch. 
Ohne Bedienung. Die Speisen werden nacheinander auf den Tisch gestellt.

10% des Gesamt-Preises werden bei Buchung fällig. Zahlung per PayPal.

Zusätzlich buchbar sind: Fingerfood, Sektempfang, Glühweinempfang, Weinbegleitung und Kaffeepauschale. Zusätzliche Getränke sind auch vor Ort buchbar.

Unverträglichkeiten, Allergien oder die Anzahl vegetarischer Gäste (vegan nicht möglich) können am Ende des Buchungsvorgangs angegeben werden.

Buchbar: Montag – Sonntag 12–16 Uhr oder 19–23 Uhr. Für jede weitere angefangene Stunde berechnen wir 250€.

Deluxe-Menü (ab 74€ p.P.)

1. Bauernbrot von der Bäckerei Scherck mit Butter und Schwarzwälder Schinken

2. Pochiertes Landei vom Bampihof mit Blumenkohl und Schwarzwälderschinkenaromen

3. Zanderschnitte auf der Haut gebraten mit Sellerie, Spinat und Spätburgunder Beurre Blanc

4. Geschmortes Kalbsbäckchen mit Topinambur und Petersilienschaum

5. Zitronensorbet mit Gin aus Durlach (optional: 4,80 Euro extra)

6. Rehrücken und Schulter mit Roter Beete und Wildkräutern oder
Rinderfilet in Kräutern gebraten mit Kartoffelselleriecreme, geschmorter Schulter und Zwiebeln

7. Saurrahmeis mit eingelegten Brombeeren

 

Ihr habt einen Raum ganz Corona-konform komplett für euch.
10% des Gesamt-Preises werden bei Buchung fällig. Zahlung per PayPal.

Zusätzlich buchbar sind: Fingerfood, Sektempfang, Glühweinempfang, Wasserpauschale, Weinbegleitung und Kaffeepauschale. Zusätzliche Getränke sind auch vor Ort buchbar.

Unverträglichkeiten, Allergien oder die Anzahl vegetarischer Gäste (vegan nicht möglich) können am Ende des Buchungsvorgangs angegeben werden.

Buchbar: Montag – Sonntag 12–16 Uhr oder 19–23 Uhr. Für jede weitere angefangene Stunde berechnen wir 250€.

Bitte beachten!

  • Im Buchungsvorgang bitte nicht die Gesamtanzahl der Gruppe angeben, sondern die Anzahl der Personen, die dich zusätzlich begleiten. (d.h.: Da du die Buchung ausführst, wirst du automatisch mitgezählt. Bei der Anzahl der begleitenden Personen aber zählst du dich daher bitte nicht mit.)
  • Beim Deluxe-Menü: Bitte nicht vergessen, die jeweilige Anzahl an Hauptgängen unter „Extras“ anzugeben. Bitte gib die gesamte Anzahl an „Extras“ an (inkl. dir selbst).
  • Die Bezahlung ist nur per Paypal möglich. Bei einer Buchung werden 10% der Kosten sofort fällig.
  • Stornierungen aus dringenden Gründen, können wir nur spätestens eine Woche vor Beginn der Buchung berücksichtigen, danach fallen Stornierungsgebühren an.

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